Día mundial de las alergias Declarada por la Organización Mundial de la Alergia, World Allergy...
Recetas
Alergias e Intolerancias
Alergia a la proteína de la leche de vaca
Día Mundial de las Alergias
Intolerancia a la lactosa, tipos, causas y tratamiento
La intolerancia a la lactosa se debe a una producción reducida de lactasa por el intestino. Hay...
Dermatitis atópica en la alimentación infantil
La dermatitis atópica es una reacción en la piel que se presenta con hinchazones y suele estar de...
Alergia a las legumbres
Debido al frecuente consumo de las legumbres en nuestra dieta, la alergia a las legumbres ocupa el...
¿Es lo mismo celiaquía que intolerancia al gluten?
En los últimos años ha crecido de forma considerable el número de personas que padecen...
Alergias alimentarias en nuestros hijos
Según la Organización Mundial de Alergia (WAO, por sus siglas en inglés), en 2011 entre 220 y...
Alergia al anisakis
¿Qué es la alergia al anisakis? Es una reacción adversa que se produce cuando se ingiere pescado...
Síntomas de un niño celiaco
La enfermedad celíaca, también conocida como intolerancia al gluten, ya que no llega a ser una...
Vida Sana
¿Qué es mejor, el aceite de oliva o el aceite de girasol?
Es una de las eternas preguntas en la cocina mediterránea ¿Cuáles son las diferencias entre el...
Cantidad adecuada de proteínas en la alimentación infantil
¿Qué son las proteínas? Las proteínas constituyen alrededor de 20% del cuerpo humano, y son...
