¿Qué son los aditivos? Los aditivos son sustancias que sin ser un alimento, se añade de forma...
Recetas
Alergias e Intolerancias
Alergia a los frutos secos
Alergia a los aditivos
Alergia al trigo
Cuando hablamos de la alergia al trigo debemos saber primero qué es el trigo. El trigo es el...
Alergia al níquel y alimentos a evitar
En los últimos años las alergias están más presentes que nunca y cada vez aparecen más...
¿Es lo mismo celiaquía que intolerancia al gluten?
En los últimos años ha crecido de forma considerable el número de personas que padecen...
Cuando introducir el pescado en la alimentación de los bebés
De todos son conocidas las bondades del pescado, tanto el pescado azul como el pescado blanco, y...
Intolerancia a la lactosa, tipos, causas y tratamiento
La intolerancia a la lactosa se debe a una producción reducida de lactasa por el intestino. Hay...
Alergia al anisakis
¿Qué es la alergia al anisakis? Es una reacción adversa que se produce cuando se ingiere pescado...
Alergia a las frutas y verduras
Las frutas y verduras también pueden ser causa de alergia para los niños, aunque si bien es una...
Vida Sana
Propiedades nutricionales del cuscús
¿Qué es el cuscús? Muchos son los que no tienen muy claro qué es el cuscús o couscous, pues...
¿Puedo volver a congelar comida descongelada?
Siempre se ha dicho que volver a congelar comida descongelada, era algo que podía provocar que la...
